Wonton de poulet et légumes

Crème de citrouille, langoustines de Palamós et lard maigre

Salade de saumon et tomates confit

Escalivada (légumes rôtis) avec sardine fumée et idiazabal

Oeufs brouillés avec champignons et à l’ail frais

Salade de poulet aux fruits secs et yogourt

··········

Filet de dorade au four, Baix Emporda

Riz a la casserole avec viande et turbo

Tranches fines de Black Angus avec vinaigrette miel et glace à la moutarde

Magret de canard de l’Empordà avec patate douce et couscous à la chou-fleur (supplément 4€)

Turbot, beurre blanc au curry et de l’ail noir (supplément 4€)

Ragout de sanglier aux navets et salsifi

··········

Lemon pie (crème au citron et meringuee)

Assortiment de glaces

Chocolat, mascarpone et cafè

Salade de fruits

Total prix ……….  29,00€
Café, 1 boisson, apéritif, petits fours et TVA incluse

Gaspacho avec glace au concombre et fraises

Tarte au saumon, betterave et formage

Pâte fraîche au parmesan et au pesto

Escalivada (légumes rôtis) avec sardine fumée Aux olives noires

Salade de poulet marinée au citron vert et langoustines

··········

FiJoue de porc ibérique avec parmentier de pommes de terre

Suquet de poison

Riz à la casserole, avec poisson et viande

Entrecôte de beouf aux légumes

Poulet aux langoustines

··········

Glaces variées

Tarte tatin aux pommes

Coulant de noisettes avec glace Aux framboises (supplément 2€)

Yogurt mousse aux fruits rogues

Soupe aux chocolat blanc avec crème glacée à la framboise

Total prix ……….  24,00€
Café, 1 boisson, apéritif, petits fours et TVA incluse