Menus de setmana

per a tothom

Menú diari i cap de setmana

BEGUR, COSTA BRAVA
Reserva

de dimecres a divendres...

Menú diari

MENÚ DIARI

a escollir un primer, un segon i un postre (només al migdia els dimecres, dijous i divendres)

Gaspacho amb gelat de cogombre i maduixes

Tàrtar de salmó, remolatxa i formatge

Escalivada amb sardina fumada i olives negres

Pasta fresca, parmesà i pesto

Amanida de pollastre marinat amb llima i escamarlans

··········

Galta de porc ibèric estofat amb cremós de patata

Suquet de peix

Entrecot de vedella amb verduretes (suplement 2€)

Arròs mar i muntanya

Pollastre cuit a Baixa temperatura amb escamarlans

··········

Gelats variats

Tatin de poma

Coulant d’avellanes amb gelat (suplement 2€)

Mousse de iogurt amb fruits vermells

Sopa de xocolata blanca amb gelat de gerds

Preu total ……….  25,00€
Cafè, 1 beguda, aperitiu, petit fours i IVA inclossos

també dissabtes i diumenges...

Menú cap de setmana

MENÚ CAP DE SETMANA

a escollir un primer, un segon i un postre (només al migdia els dissabtes i diumenges)

Wonton de pollastre i verdures

Crema de carbassa, escamarlans de Palamós i cansalada viada

Amanida de salmó i tomàquets confitats

Escalivada amb sardina fumada i Idiázabal

Remenat de camagrocs i alls tendres

Amanida de pollastre amb fruits secs i iogurt

··········

Filet d’orada estil Baix Empordà

Arròs mar i muntanya amb turbot

Laminat Black Angus amb vinagreta de mel i gelat de mostassa

Magret d’ànec de l’Empordà amb moniato i cuscús de coliflor (suplement 4€)

Turbot, beurre blanc de curri i alls negres (suplement 4€)

Senglar estofat amb naps i salsafins

··········

Lemon Pie (crema de llimona i merengue)

Gelats de diferents gustos

Xocolata, formatge i cafè

Macedònia de fruites

 

Preu total ……….  30,00€
Cafè, 1 beguda, aperitiu, petit fours i IVA inclossos