per a tothom
Menú diari i cap de setmana
de dimecres a divendres...
Menú diari
MENÚ DIARI
a escollir un primer, un segon i un postre (només al migdia els dimecres, dijous i divendres)
✻
Gaspacho amb gelat de cogombre i maduixes
Tàrtar de salmó, remolatxa i formatge
Escalivada amb sardina fumada i olives negres
Pasta fresca, parmesà i pesto
Amanida de pollastre marinat amb llima i escamarlans
··········
Galta de porc ibèric estofat amb cremós de patata
Suquet de peix
Entrecot de vedella amb verduretes (suplement 2€)
Arròs mar i muntanya
Pollastre cuit a Baixa temperatura amb escamarlans
··········
Gelats variats
Tatin de poma
Coulant d’avellanes amb gelat (suplement 2€)
Mousse de iogurt amb fruits vermells
Sopa de xocolata blanca amb gelat de gerds
✻
Preu total ………. 25,00€
Cafè, 1 beguda, aperitiu, petit fours i IVA inclossos
també dissabtes i diumenges...
Menú cap de setmana
MENÚ CAP DE SETMANA
a escollir un primer, un segon i un postre (només al migdia els dissabtes i diumenges)
✻
Wonton de pollastre i verdures
Crema de carbassa, escamarlans de Palamós i cansalada viada
Amanida de salmó i tomàquets confitats
Escalivada amb sardina fumada i Idiázabal
Remenat de camagrocs i alls tendres
Amanida de pollastre amb fruits secs i iogurt
··········
Filet d’orada estil Baix Empordà
Arròs mar i muntanya amb turbot
Laminat Black Angus amb vinagreta de mel i gelat de mostassa
Magret d’ànec de l’Empordà amb moniato i cuscús de coliflor (suplement 4€)
Turbot, beurre blanc de curri i alls negres (suplement 4€)
Senglar estofat amb naps i salsafins
··········
Lemon Pie (crema de llimona i merengue)
Gelats de diferents gustos
Xocolata, formatge i cafè
Macedònia de fruites
✻
Preu total ………. 30,00€
Cafè, 1 beguda, aperitiu, petit fours i IVA inclossos